Azienda

La nostra azienda è condotta da Roberto Ulivieri, giovane imprenditore agricolo a titolo principale (IAP). Ha un indirizzo castanicolo-boschivo. Dal punto di vista colturale, l’azienda ha: bosco (Ha 9.00.00), castagneto da frutto (Ha 2.47.60), oliveto (0.19.50), orto (0.10.00) e tare (1.58.66). Roberto Ulivieri, insieme al fratello Andrea, esercita l’attività in conto terzi di potatore, con attestazione di tree climber.

Lavoriamo nel settore agro-selvicolturale da molti anni, con specifica attenzione alla castanicoltura e in particolare alle tecniche colturali del castagno.
Operiamo direttamente nella gestione dei boschi e castagneti aziendali e recentemente ci siamo dotati di attrezzature per eseguire potature con la tecnica del tree climbing.
Roberto ha seguito uno specifico corso ottenendo l’abilitazione e la certificazione come operatore potatore.
Da alcuni anni lavoriamo per conto terzi, eseguendo interventi di potatura su castagneti. I castagneti aziendali sono ubicati in una zona classificata come focolaio di Cinipide Galligeno dalla Regione Toscana e quindi destinati a essere attaccati in tempi rapidi dall’insetto. L’allarme che desta il sicuro attacco del cinipide, ha maturato l’interesse dell’azienda nella sperimentazione di possibili tecniche colturali mirate alla difesa dei castagneti dal Dryocosmus kuriphilus.